Selain itu, Yosa juga ingin mempromosikan masakan khas Banyuwangi agar lebih dikenal luas. Ia menekankan bahwa kuliner daerah tidak boleh kalah dengan makanan dari luar negeri.
"Kita harus bangga dengan kuliner khas kita. Jangan sampai masakan Banyuwangi kalah pamor. Anak-cucu kita harus tahu dan melestarikan cita rasa khas daerah ini," tambahnya.
Motivasi bagi Generasi Muda
Lebih dari sekadar kompetisi, Yosa ingin keikutsertaannya di MasterChef Indonesia menjadi inspirasi bagi pemuda-pemudi Banyuwangi. Ia berpesan agar mereka tidak malu dengan asal-usulnya dan selalu bangga dengan daerah tempat mereka dilahirkan.
"Jangan malu mengakui daerah asalmu. Kita Lare Osing, mari harumkan nama Banyuwangi!" cetusnya penuh semangat.
Dengan keahlian memasak yang luar biasa dan mental baja, Yosa siap menghadapi tantangan di MasterChef Indonesia Season 12. Akankah ia melangkah jauh dan membawa pulang gelar juara? Kita nantikan perjalanan inspiratifnya di dapur MasterChef! ***
