Seoul Forest Park akan menjadi arena kuliner terbuka pada Minggu untuk festival Youth and Family Healthy Food Picnic.
Acara ini menawarkan alternatif sehat bagi warga muda Korea yang lelah dengan makanan minim gizi dan tinggi gula.
Festival berlangsung dari pukul 10.00 hingga 16.00 di sekitar panggung outdoor taman.
Tujuannya mengajak generasi muda dan keluarga menemukan bahwa masakan nabati musiman bisa mudah diakses dan lezat.
Kompetisi Masak Youth Healthy Table
Sepuluh koki finalis yang lolos seleksi kontes resep nasional akan berkompetisi di atas panggung.
Mereka mengolah hasil bumi lokal Oktober, seperti bayam, sawi putih, ubi jalar, dan jamur liar, menjadi hidangan kreatif dan seimbang.
Juri profesional dan warga akan menilai berdasarkan rasa, nutrisi, dan orisinalitas untuk memilih tiga kreasi terbaik.
Peserta juga mengikuti mini-games singkat di panggung untuk memenangkan bahan tambahan.
Di luar kompetisi, festival menghadirkan pasar makanan sehat yang dikelola sepenuhnya oleh pengusaha kuliner muda.
Pengunjung dapat mencicipi dan membeli hidangan penutup nabati, bumbu alami, minuman kesehatan seimbang, dan makanan ramah lingkungan.
Booth interaktif di area taman mengajarkan keseimbangan gizi melalui permainan ringan.
Ada permainan menangkap model sayuran, menyusun kotak makan siang virtual dengan sumpit raksasa, dan tantangan menebak kalori.
Keluarga juga bisa mendesain bandana dengan cap sayuran, membuat tato temporer, atau berfoto di booth bertema musim gugur.
Pejabat kota berharap acara ini mendorong warga muda Korea membuat pilihan kecil yang berkelanjutan dalam kebiasaan makan harian.
Misalnya memilih biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan produk segar dibanding makanan olahan tinggi gula.
"Piknik ini dirancang sebagai ruang di mana orang muda dapat memasak, mencicipi, dan menikmati makanan sehat dengan cara mereka sendiri," kata Jo Young-chang, direktur Biro Kesehatan Warga Seoul.
"Kami berharap keluarga bergabung di Seoul Forest musim gugur ini untuk menemukan bahwa makan sehat dapat menjadi bagian yang menyenangkan dari kehidupan sehari-hari."
Masuk ke festival ini gratis.
