Banyak orang menetapkan target penurunan berat badan dengan menentukan angka dan tenggat waktu, misalnya turun 5 kilogram dalam satu hingga tiga bulan.
Meskipun target dapat meningkatkan peluang keberhasilan, para ahli mengatakan penurunan berat badan yang sehat biasanya bergantung pada beberapa prinsip dasar: mengurangi asupan kalori harian, berolahraga teratur, tidur cukup, dan menghindari kesalahpahaman umum tentang diet.
Para ahli kesehatan memperingatkan bahwa mengandalkan saran diet yang tidak efektif atau menyesatkan tidak hanya membuang waktu tetapi juga dapat membahayakan kesehatan secara keseluruhan.
Berdasarkan informasi dari Healthline dan sumber lainnya, berikut adalah beberapa mitos diet paling umum beserta fakta di baliknya.
Mitos 1: Makanan rendah kalori selalu menjadi pilihan yang lebih baik
Memeriksa jumlah kalori memang berguna, tetapi ahli gizi mengatakan lebih penting untuk melihat profil nutrisi secara keseluruhan dari suatu makanan.
Dua makanan dengan jumlah kalori yang sama dapat memengaruhi tubuh secara sangat berbeda tergantung pada kandungannya.
Makanan yang tinggi protein, serat, dan vitamin serta rendah karbohidrat olahan, gula tambahan, dan lemak jenuh umumnya merupakan pilihan yang lebih baik.
Misalnya, jika sama-sama mengandung 150 kalori, minuman kedelai kaya protein kemungkinan memberikan rasa kenyang lebih lama dan manfaat nutrisi lebih banyak daripada sepotong kue gulung.
Mitos 2: Latihan kekuatan akan membuat tubuh Anda kekar
Olahraga aerobik membantu membakar kalori dan lemak tubuh, sementara latihan kekuatan membangun dan mempertahankan massa otot.
Para ahli mengatakan kedua bentuk olahraga penting untuk mencapai penurunan berat badan yang sehat dan tubuh yang kencang.
Rutinitas olahraga yang seimbang dapat mencakup aerobik sebagai pemanasan, diikuti latihan ketahanan, dan diakhiri dengan kardio tambahan.
Banyak wanita khawatir latihan kekuatan akan menyebabkan pertumbuhan otot berlebihan, tetapi para ahli mencatat bahwa tingkat latihan yang diperlukan untuk mengembangkan fisik seperti binaragawan jauh melampaui apa yang dilakukan kebanyakan orang dalam rutinitas kebugaran biasa.
Mitos 3: Anda bisa mengurangi lemak di bagian tubuh tertentu
Banyak video latihan online mengklaim dapat menargetkan pengurangan lemak di area seperti perut, paha, atau lengan.
Namun, para ahli mengatakan pengurangan lemak di area tertentu sebagian besar adalah mitos.
Tanpa prosedur medis seperti sedot lemak, tidak mungkin menghilangkan lemak secara selektif dari satu bagian tubuh.
Penurunan berat badan terjadi ketika tubuh membakar lebih banyak energi daripada yang dikonsumsi, menyebabkan pengurangan simpanan lemak di seluruh tubuh.
Meskipun latihan yang menargetkan area tertentu dapat memperkuat dan membesarkan otot di bawahnya, latihan tersebut belum tentu mengurangi lemak di area tersebut.
Mitos 4: Asalkan berolahraga, Anda bisa makan apa pun yang diinginkan
Olahraga memang penting, tetapi para ahli menekankan bahwa aktivitas fisik saja sering kali tidak cukup untuk mencapai penurunan berat badan yang berarti.
Kebanyakan orang bertambah berat badan karena mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang mereka bakar, sehingga perubahan pola makan menjadi penting.
Kecuali asupan kalori seseorang sudah di bawah tingkat metabolisme basal, memperbaiki kebiasaan makan biasanya diperlukan.
Para ahli merekomendasikan untuk menentukan tingkat metabolisme basal melalui tes komposisi tubuh dan menciptakan defisit kalori moderat sekitar 100 hingga 200 kalori per hari, sambil menggabungkannya dengan olahraga berat sekitar satu jam.
Mitos 5: Camilan harus dihindari sepenuhnya
Banyak pelaku diet percaya camilan harus dihilangkan sama sekali, tetapi camilan sehat justru dapat mendukung manajemen berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang dan membuat diet lebih mudah dipertahankan.
Menurut British Heart Foundation, benar-benar meninggalkan makanan favorit dapat membuat lebih sulit untuk mempertahankan rencana makan sehat dalam jangka panjang.
Pilihan camilan bergizi antara lain stik sayuran kaya serat, buah dengan indeks glikemik rendah seperti stroberi dan apel, serta kacang-kacangan yang menyediakan lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Apakah melewatkan makan membantu menurunkan berat badan lebih cepat? Belum tentu.
Meskipun puasa atau melewatkan makan dapat menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek, sebagian besar penurunan bisa berasal dari air dan massa otot.
Seiring waktu, hal ini dapat menurunkan laju metabolisme tubuh dan membuat lebih sulit mempertahankan penurunan berat badan.
T: Apakah karbohidrat selalu menyebabkan kenaikan berat badan? Tidak.
Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh. Masalahnya adalah konsumsi berlebihan, terutama karbohidrat olahan seperti makanan manis, roti putih, dan camilan olahan.
Karbohidrat kompleks yang ditemukan dalam biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan sayuran dapat menjadi bagian dari diet sehat.
T: Apakah makan di malam hari secara otomatis menyebabkan kenaikan berat badan? Belum tentu.
Total asupan kalori dan pengeluaran energi secara keseluruhan memainkan peran lebih besar dalam kenaikan berat badan daripada waktu makan saja.
Namun, sering makan berlebihan di larut malam dapat membuat manajemen berat badan lebih menantang.
