Banyak orang mengandalkan roti sebagai menu sarapan karena praktis dan cepat. Namun, kekhawatiran akan dampak kesehatannya sering menimbulkan rasa bersalah.
Kabar baiknya, Anda tidak perlu berhenti makan roti. Cukup ikuti satu aturan sederhana: setiap kali makan roti, tambahkan sumber protein atau sayuran.
>>> Festival Budaya Korea Digelar di Danube Island Festival Wina
Tambahkan Telur Rebus
Roti terutama merupakan sumber karbohidrat. Dua lembar roti tawar putih mengandung sekitar 6-7 gram protein.
Menambahkan satu telur rebus menyumbang 6 gram protein tambahan. Protein membantu memperlambat pencernaan sehingga Anda kenyang lebih lama.
Telur rebus juga kaya vitamin B12 dan kolin yang penting untuk fungsi saraf dan otak. Dengan hanya 70-80 kalori, telur rebus mudah ditambahkan ke menu.
Sebagai alternatif, haluskan telur rebus dan gunakan sebagai isian roti. Campur dengan sedikit yogurt tawar dan lada hitam untuk tekstur creamy tanpa banyak mayones.
Makan Sayuran Terlebih Dahulu
Cara Anda makan hampir sama pentingnya dengan apa yang Anda makan. Mulailah dengan sayuran kaya air dan serat seperti selada, mentimun, atau tomat ceri.
Makan sayuran terlebih dahulu memperlambat laju makan dan mengurangi keinginan mengambil roti tambahan. Sepotong tomat di sandwich tidak cukup; konsumsilah sayuran secara terpisah sebelum roti.
Jika malas membuat salad, segenggam tomat ceri atau setengah mentimun sudah memadai. Serat dari sayuran juga mendukung kesehatan pencernaan.
Pilih Selai Kacang Tanpa Gula
Mentega dan selai buah memang klasik, tetapi penggunaannya yang berlebihan menambah kalori, gula, dan lemak jenuh. Apalagi jika rotinya sudah mengandung banyak mentega seperti croissant.
>>> Museum Sejarah Baekje di Seoul Buka Pintu ke Eropa Modern
