Xiaomi memperkenalkan mesin kopi baru di China yang tidak menggunakan kapsul. Produk ini bernama Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro.
Mesin kopi ini dibanderol 4.999 yuan atau sekitar 745 dolar AS. Perangkat ini ditujukan bagi pengguna yang ingin kontrol lebih besar atas kopi mereka.
Berbeda dari mesin kopi kapsul Xiaomi yang lebih terjangkau, model ini bekerja dengan biji kopi utuh.
Mesin ini menangani penggilingan, penakaran, ekstraksi, dan pembuatan busa susu dalam satu perangkat.
Produk ini dikembangkan untuk Xiaomi oleh Ningbo Kunling Technology. Mesin ini memiliki penggiling built-in yang dapat mengukur bubuk kopi hingga 0,1 gram.
Dengan begitu, pengguna tidak perlu menakar biji kopi terpisah menggunakan timbangan dapur. Xiaomi juga menambahkan sistem anti-statis berbasis plasma pada penggiling.
Sistem ini dirancang mengurangi listrik statis dan mencegah bubuk kopi saling menempel atau membuat kotor di sekitar hopper.
Sistem Seduh dan Kontrol Suhu
Untuk penyeduhan, mesin ini menggunakan dua pompa air dan blok pemanas terpisah. Ini memungkinkannya mengekstraksi kopi dan mengukus susu tanpa harus menunggu satu proses selesai lebih dulu.
Xiaomi juga memisahkan jalur air panas dan dingin. Mesin dapat menangani espresso panas dan ekstraksi dingin tanpa saling memengaruhi suhu.
Lima sensor suhu NTC memantau berbagai bagian sistem penyeduhan, termasuk brew head.
Data tersebut digunakan oleh sistem kontrol suhu PID untuk menjaga air dalam rentang suhu target selama ekstraksi.
Mesin ini menggunakan pompa ULKA impor yang juga ditemukan pada mesin kopi portabel Xiaomi. Tekanan yang dihasilkan mencapai 19 bar.
Xiaomi mengklaim mesin ini dapat membuat lebih dari 10 cangkir secara terus-menerus tanpa penurunan performa yang signifikan.
Pembuatan busa susu juga otomatis.
Pengguna dapat memilih susu sapi atau berbagai jenis susu nabati, dan mesin menyesuaikan prosesnya untuk menghasilkan tekstur yang diinginkan.
Bagi yang ingin kontrol lebih, tersedia sembilan pengaturan yang dapat disesuaikan, mencakup ukuran gilingan dan suhu susu.
Aplikasi Xiaomi Home juga menyertakan ratusan resep kopi preset. Pengguna dapat mengikuti resep yang ada tanpa harus mengatur semuanya secara manual.
Untuk pemula, Xiaomi menambahkan tutorial terpandu 'first cup' di aplikasi. Tutorial ini memandu pengguna melalui penggilingan, tamping, ekstraksi, pembuatan busa susu, dan pembersihan langkah demi langkah.
Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro saat ini tersedia di China dengan harga 4.999 yuan atau sekitar 745 dolar AS.
Xiaomi belum mengumumkan rencana peluncuran mesin ini ke pasar lain.
