Setelah sukses dengan bisnis burger, Aldi Taher kini merambah usaha kuliner baru, yaitu ayam goreng basah.
Gerai pertamanya diresmikan di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, pada Kamis (25/6) malam.
Peresmian tersebut dihadiri oleh keluarga, rekan bisnis, dan sejumlah kerabat dekat. Aldi mengaku bersyukur mendapatkan lokasi yang strategis dengan fasilitas memadai.
"Dapat tempat yang bagus ini. Aksesnya mudah, parkirannya luas.
Musalanya juga bagus banget," ujar Aldi di lokasi gerai, seperti dilansir Detikhot.
Aldi menyebut keberhasilan pembukaan gerai ini berkat kerja keras tim yang mempersiapkan bisnis selama tiga bulan terakhir.
Ia juga mengungkapkan bahwa usaha ini merupakan wujud dari doa sang ibu.
Rencana Ekspansi ke Luar Negeri
Tak berhenti di satu lokasi, Aldi telah menyiapkan rencana ekspansi ke berbagai daerah di Indonesia hingga ke luar negeri.
"Doain cabang kedua Cempaka Putih segera buka. Habis itu mau ke Palembang, Bali, dan insyaallah kita mau buka di Makkah, di Madinah," tuturnya.
Salah satu menu andalan yang ditawarkan adalah nasi jeruk, yang berasal dari resep rekannya. Aldi optimistis produk kulinernya bisa menjangkau pasar yang lebih luas.
Menurut Aldi, bisnis kuliner bukan hanya soal keuntungan, tetapi juga bisa membuka lapangan kerja. Ia berharap usaha yang dirintisnya dapat berkembang dan memberi manfaat lebih besar ke depannya.
