Penyanyi dangdut Inul Daratista kembali melebarkan bisnisnya dengan meluncurkan restoran khusus masakan Korea di kawasan Jakarta Barat.
Restoran bernama Min Sok Chon itu tidak hanya menyajikan makanan khas Negeri Ginseng, tetapi juga menggabungkan konsep kuliner dengan hiburan karaoke.
Konsep tersebut selama ini identik dengan bisnis milik Inul, yakni Inul Vizta.
Istri Adam Suseno itu mengatakan pengunjung bisa menikmati sajian masakan Korea sambil bernyanyi bersama di tempat yang sama.
Menurutnya, konsep ini menjadi daya tarik utama karena menawarkan pengalaman makan yang berbeda dari restoran pada umumnya.
"Makan sambil karaoke. Tetap, karaokenya Inul Vizta.
Jadi sambil makan, pengunjung bisa nyanyi-nyanyi di sini," kata Inul saat ditemui di kawasan Jakarta Barat, Jumat (11/9), dilansir Detikhot.
Interior Korea Klasik dan Koki dari Korea Selatan
Inul juga menceritakan cara restorannya memanjakan pelanggan. Interior restoran ini bergaya Korea klasik dengan nuansa hangat.
Pengunjung pun bisa merasakan atmosfer yang lebih autentik.
Untuk menjaga cita rasa, Inul mendatangkan koki langsung dari Korea Selatan. Ia juga menegaskan seluruh menu yang disajikan halal.
"Kalau di sini yang penting bersih juga. Kebersihan nomor satu," ujarnya.
Menurut Inul, rasa autentik Korea tetap dipertahankan tanpa menghilangkan sentuhan yang akrab bagi lidah masyarakat Indonesia.
Ia berharap konsep tersebut bisa diterima berbagai kalangan, sekaligus menjadi pilihan baru bagi pecinta kuliner dan hiburan dalam satu tempat.
Sebelum diresmikan secara besar-besaran, restoran Inul ini disebut sudah beroperasi sekitar satu setengah tahun dan sempat menjalani renovasi selama satu bulan untuk memantapkan konsep barunya.
Inul menambahkan, langkah bisnis ini diharapkan dapat memberi warna baru di tengah tantangan ekonomi saat ini.
"Semua orang boleh makan di sini. Saya punya karyawan khusus dapur ada 20, yang di luar 25," ucap Inul.
