Kami juga mengajak masyarakat di sekitar hutan primer Sumatera untuk ikut serta menjadi beekeeper Suhita melalui pelatihan budidaya lebah madu, konservasi tanaman hutan, serta mempertahankan ekosistem alami lebah,” ujarnya.
Menurut Isnina, menjaga ketelusuran produk menjadi salah satu faktor penting dalam industri madu.
Konsumen tidak hanya membutuhkan produk yang berkualitas, tetapi juga kepastian mengenai asal produk dan proses produksinya.
Karena itu, pengawasan dilakukan sejak proses budidaya hingga tahap pengemasan.
Langkah tersebut diharapkan dapat memastikan kualitas madu tetap terjaga serta memenuhi standar yang berlaku di pasar domestik maupun modern.
Dalam pengelolaan usahanya, Suhita Lebah Indonesia juga memperkuat aspek keamanan pangan melalui penggunaan sistem pengemasan yang telah memenuhi standar keamanan pangan serta didukung oleh berbagai sertifikasi dan izin edar.
Penguatan tersebut meliputi kepemilikan Nomor Kontrol Veteriner atau NKV serta izin edar untuk produk madu murni berbasis nektar alami.
Sementara untuk produk olahan, campuran, dan herbal, perusahaan telah mengantongi sertifikasi Halal, HACCP, hingga Tingkat Komponen Dalam Negeri atau TKDN.
Langkah tersebut dinilai penting untuk meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus membuka peluang pasar yang lebih luas.
Sertifikasi juga menjadi salah satu syarat agar produk lokal mampu bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
Isnina menjelaskan bahwa pihaknya tidak hanya mengandalkan satu sumber produksi.
Suhita Lebah Indonesia mengembangkan sistem yang melibatkan peternakan milik sendiri, farm mitra, hingga petani dan beekeeper lokal yang terhubung dengan rumah pengemasan berstandar keamanan pangan.
>>> Sampah Menumpuk di Kali Irigasi Depok, Warga Khawatir Banjir
“Kami memiliki farm (peternakan) milik sendiri, farm mitra, dan melibatkan petani serta beekeeper lokal yang terintegrasi dengan rumah pengemasan yang telah memenuhi standar keamanan pangan.
