Konsumsi natrium berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah.
Jika tekanan darah tinggi berlanjut, dinding pembuluh darah, termasuk aorta, arteri kecil, dan kapiler, bisa menebal dan menyempit.
Dalam kasus parah, pembuluh darah bisa pecah, meningkatkan risiko kondisi darurat medis seperti stroke dan diseksi aorta.
Tips Menikmati Mi dengan Lebih Sehat
Bagi yang peduli kesehatan, mengurangi frekuensi konsumsi jjajangmyeon dan mi instan mungkin disarankan. Saat menyantapnya, menambahkan sayuran dan membatasi kuah juga dapat membantu.
Misalnya, makan bawang bombay dengan jjajangmyeon dapat membantu gula darah dan kesehatan kardiovaskular.
Bawang bombay mengandung quercetin yang dapat mencegah penumpukan lemak dan kolesterol di pembuluh darah, serta kromium yang berperan dalam metabolisme glukosa.
Tauge juga merupakan tambahan yang baik untuk mi.
>>> GKL dan Gangnam Medical Tour Center Luncurkan Zona Wellness untuk Turis Asing
Tauge kaya vitamin B1 yang mendukung metabolisme energi, vitamin C untuk fungsi kekebalan tubuh, dan serat pangan yang melancarkan buang air besar serta membantu memperlambat kenaikan gula darah setelah makan.
