C. Peraturan Menteri Agama
D. Keputusan Dirjen Haji
Jawaban: B
2. Tugas utama PPIH Arab Saudi bidang konsumsi adalah …
A. Mengatur transportasi jamaah
B. Mengelola akomodasi jamaah
C. Mengawasi penyediaan makanan dan minuman
D. Mengatur jadwal ibadah jamaah
Jawaban: C
3. Prinsip halalan thayyiban dalam layanan konsumsi berarti …
A. Makanan harus enak dan murah
B. Makanan harus halal dan baik
C. Makanan harus lokal Arab Saudi
D. Makanan harus sesuai selera jamaah
Jawaban: B
4. Kebutuhan kalori rata-rata per jamaah per hari selama di Arab Saudi adalah sekitar …
A. 1000–1200 kkal
B. 1500–1800 kkal
C. 2000–2500 kkal
D. 3000–3500 kkal
Jawaban: C
5. Tujuan utama pendistribusian konsumsi tepat waktu adalah …
A. Menghindari keluhan jamaah
B. Menjamin keamanan makanan
C. Menjaga kualitas gizi dan kepuasan jamaah
D. Mengurangi biaya katering
Jawaban: C
6. Salah satu tantangan distribusi konsumsi di Mina adalah …
A. Keterbatasan air
B. Kepadatan tenda jamaah
C. Tidak adanya listrik
D. Jarak jauh dari Jeddah
Jawaban: B
7. PPIH bidang konsumsi wajib melakukan koordinasi rutin dengan …
A. Muasasah
B. Maskapai penerbangan
C. Hotel di Jeddah
D. Bank Syariah
Jawaban: A
8. Makanan yang paling sering diprotes jamaah karena tidak sesuai selera biasanya adalah …
A. Roti Arab
B. Kebab
C. Sayuran mentah
D. Makanan pedas
Jawaban: C
9. Apa yang dimaksud dengan uji sampel makanan (food sample test)?
A. Uji rasa oleh jamaah
B. Pemeriksaan laboratorium untuk keamanan makanan
C. Cek kualitas kemasan makanan
D. Tes kelayakan harga menu
Jawaban: B
10. Masa kerja PPIH Arab Saudi rata-rata berlangsung selama …